Potpresso, her pişirim için çekirdekten ve anlık öğütme yaparak, çekirdeğin içindeki tüm aromaları, en az kayıpla ve pişirdiği her fincanla servis eder. Böylece her fincanda, aynı lezzet ve aromayı garanti eder.
Potpresso, her pişirimde, her fincan için aynı gramajda kahve kullanır.
Bu sayede ne kadar kahve tüketimi yapılacağını net olarak belirleme ve takip etme imkanı verir.
Kahveyi toz değil, çekirdek halinde satın alma ve her pişirimde taze çekilmiş olarak kullanma imkanı da hem tasarruf hem de daha lezzetli ve taze kahve servisi imkanı sağlar.
Kullanılacak kahve gramajını kesin olarak belirlemek, kahve tüketiminde %40 oranında tasarruf sağlar.
Örneklemek gerekirse; günlük 100 kahve servisinde;
fincan başına sağlanacak ortalama 3 gr’lık bir tasarruf ile
günde 300 gr,
ayda 9 kg,
yılda 108 kg’lık bir kahve tüketim tasarrufu sağlar.
Su, şeker ve kahve ölçüsü ayarlamak gerekmez.
Fincanları cihazın tepsisine yerleştirip, sadece 2 tuşa basarak kahve yapımı başlatılır.
Kahve yapımı için harcanan zaman ve işçilik süresi olabilecek en minimum seviyeye indirgenirken, en ideal şekilde belirlenen standart ölçüler ve sıcaklık değerleriyle;
her defasında aynı kalite ve maksimum lezzet hedeflenir.
Pişirme süresi hızlı olduğundan ve aynı anda birden fazla şeker ayarında pişirim yapabildiği için ekstra zaman kazandırır.
Cezvede ve klasik anlamda Türk kahvesi pişirimi yaptığı için ve tüm değerler olabilecek en ideal şekilde standartlaştırıldığından, en yüksek kahve lezzetini en kısa sürede sağlar.
Cihaz, kullanıcı tarafından belirlenecek aralıklarla ve ayrıca istendiği an otomatik olarak cezve temizliği yaparak, servis esnasında temizliğe zaman ayrılmasına ihtiyaç bırakmaz. Ayrıca atık su tahliye sistemi sayesinde, servis esnasında oluşabilecek olası aksamaların da önüne geçer.
Belirlenen standartlar ile kahve kalitesi ve lezzetinin daima aynı şekilde olmasını ve bu durumun sürekliliğini sağlar. Hep aynı standartta ve aynı lezzette kahve sunumu ile müşteri memnuniyeti ve buna bağlı olarak talep artışı sağlar.
Potpresso en kısa sürede, en lezzetli kahveyi vermek üzere tasarlanmıştır. Cihaz, tekli veya çoklu tüm siparişleri bu çerçevede hazırlayacağı için en kısa sürede, en fazla sayıda kahve servisi imkanı sunar.
Cihaz, günlük, haftalık, aylık pişirme sayıları, kahve, şeker tüketim miktarları gibi verilere hızlıca ulaşmanıza, pişirme parametreleri ile gerekli ayarlamaları kolayca yapmanıza imkan verir. Sahip olduğu uygulama ile tüm verilerin uzaktan ve istendiği her an takip edilmesi ve gerekli ayarlamaların, değişikliklerin yapılması da mümkündür.